Sałatka z ogórków do słoików

Składniki

- 2 kg ogórków
- pół sklanki oleju
- pół szklanki octu
- 2 i pół łyżeczki soli
- 2 i pół łyżeczki cukru
- pół łyżeczki mielonego pieprzu
- 3 średnie cebule
- 1 łyżka posekanej natki pietruszki

Przygotowanie

Przepis mojej mamy

Ogórki obrać i pokroić w plastry, cebule pokroić w piórka. Wszystkie składniki wymieszać i odstawić na 4 godziny. Potem przełożyć do słoików. Zakręcone słoiki gotować 5 minut.

Bardzo dobry dodatek do schabowego z ziemniakami.