Ciasto maślankowe Tobatki

Składniki

Na ciasto:
200 g cukru
400 g mąki pszennej
mały proszek do pieczenia (3 łyżeczki)
cukier waniliowy
3 jajka
1 szklanka maślanki
0.5 szklanki oleju
owoce (śliwki, truskawki, jagody)
Na kruszonkę:
185 g mąki pszennej
100 g cukru
125 g masła

Przygotowanie

Składniki suche ciasta zmieszać z mokrymi, przelać na natłuszczoną blachę. Poukładać owoce.
Zrobić kruszonkę zalewając makę z cukrem gorącym masłem. Posypać ciasto.
Piec 35 minut w 180oC.
Ciasto szybkie w przygotowaniu i bajecznie smaczne. Na pewno znane, ale godne rozpowszechniania. Przepis z forum kulinarnego cincin. Upiekłam i zakochałam się... .