czwartek, 15 marca 2012

Sorbet z szampana

Składniki

butelka białego lub czerwonego wina musującego półsłodkiegomały melonkiwi limonkaswieża mięta



Przygotowanie

Melona obieramy, kroimy w kostkę i rozdrabniamy widelcem. Przekładamy do prostokątnej blachy lub naczynia żaroodpornego. Zalewamy całym winem, wymieszamy z połowąsoku z limonki. Wkładamy do zamrażalnika na kilka godzin. Gdy szampan zamarznie, widelcem "zbieramy" go z blachy, aby uzyskać konsystencję sorbetu. Przekładamy do kieliszków lub małych salaterek, dekorujemy kiwi i świeżą miętą.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz