czwartek, 22 marca 2012

Ciasto z masą budyniową i galaretką

Składniki

Ciasto:

- 240g margaryny


- 240g cukru


- 1 cukier waniliowy


- 6 jaj


- 100ml mleka


- 240g mąki


- 2 łyżki kakao

- 4 łyżeczki proszku do pieczenia


Masa budyniowa:

- 2 szkl. mleka
 
- ½ szkl. cukru


- 1 cukier waniliowy


- budyń śmietankowy


- 1,5 łyżki  mąki pszennej


- 1,5 łyżki mąki ziemniaczanej


- 0,75 kostki margaryny

Góra (wg. uznania):

- truskawaki lub wiśnie

- 2 galaretki truskawkowe lub wiśniowe





Przygotowanie

Wykonanie ciasta:

Miękką margarynę utrzyj z cukrem i cukrem waniliowym,
 
połącz z jajkami. Wymieszaj z pozostałymi składnikami.

blacha 25x 30cm

180 stopni - ok.60min


Wykonanie masy:

W 0,5 szkl. Mleka rozpuścić mąki, cukier i budyń

śmietankowy. Razem z resztą mleka ugotować budyń,

który po wystygnięciu miksujemy z margaryną.

Wykonanie góry:

truskawki układamy na cieście,  zalewamy stężałą

galaretką ( ok. 800ml wody na 2 galaretki)

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz