Składniki
1 podwójna pierś z kurczaka
1 puszka pomidorów bez skórki
2 cebule
1 czerwona papryka
oliwa
vegeta
sól,pieprz
2 ząbki czosnku
przyprawy-zioła prowansalskie,oregano lub bazylia
Przygotowanie
Cebulę kroimy w kostkę-podsmażamy na odrobinie oliwy.
Następnie do cebuli dodajemy papryke pokrojoną w paski i pomidory z puszki razem z sosem.
Gdy papryka odrobinę zmięknie dokładamy pokrojone w grube kawałki filety z kurczaka.
Wszystko lekko doprawiamy solą,pieprzem,vegetą i czosnkiem.
Dusimy pod przykryciem aż mięso i warzywa będę miękkie.
Doprawiamy do smaku ziołami.
Można podawac z makaronem lub ryżem a wierzch posypac startym serem.
Smacznego!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz