domowy żółty ser

Składniki

1.5 KG BIAŁEGO SERA zmielony
1L SŁODKIEGO MLEKA
25 DAG MASŁA LUB MARGARYNY
2PŁASKIE ŁYŻKI SOLI (ja daje poltorej)
1LYŻKA OCTU
1ŁYZKA SODY OCZYSZCZONEJ

Przygotowanie

DO GOTUJĄCEGO SIĘ MLEKA WSYPAĆ ZMIELONY SER I CAŁY CZAS MIESZAJĄC GOTOWAĆ OK 15 MIN.ODCEDZIĆ NA SITKU, W WYSOKIM I WIĘKSZYM NIŻ ILOŚĆ SERA GARNKU ROZTOPIĆ MASŁO I DO NIEGO DODAC SER I POZOSTAŁE SKŁADNIKI ENERGICZNIE MIESZAJĄC GOTOWAĆ AŻ ZGĘSTNIE OK 5 MIN. PRZELAĆ SER DO PLASTIKOWYCH POJEMNIKÓW PO DUŻEJ ŚMIETANIE.I POZOSTAWIĆ DO WYSTYGNIĘCIA Z TEJ ILOŚCI WYCHODZĄ DWA POJEMNIKI OK 50DAG SERA ŻÓŁTEGO. MOŻNA DODAĆ ROŻNE PRZYPRAWY PIEPRZ PAPRYKĘ ZIOŁA WG UZNANIA.
SMACZNEGO


UWAGA
PO DODANIU OCTU I SODY SER BARDZO KIPI