jagodzianki moje

Składniki

50 dag maki
3 jajka
1/2szk cukru
5dag drozdzy
2 szk mleka
1/2 Kasi
cukier waniliowy lub aromat waniliowy

jagody swieze lub mrozone Czas
pieczenia: 30min

Przygotowanie

Mleko podgrzac lekko ale tak zeby nie bylo gorace. Do drozdzy dodac 2 lyzeczki cukru i rozetrzec. Wlac 1/2szk mleka i wsypac 2 lyzki maki, wymieszac i odstawic do wyrosniecia. W tym czasie utrzec zoltka z cukrem i cukrem waniliowym.Dodac do maki wraz z rozczynem drozdzowym ,mlekiem i margaryna. Dobrze wyrobic ,jezeli ciasto jest zbyt twarde to mozna dodac mleka a jak zbyt rzedkie to troche maki. Dobrze wyrobione ciasto odstawic na ok 40 min do wyrosniecia.Nastepnie odkrajac nozem niewielkie kawalki ,formowac z nich okragle placki na ktorych ukladac jagody (mozna poslodzic wczesniej wedle uznania) i zlepiac na niewielkie buleczki owalnego ksztaltu. Bulki ukladac na wysmarowanej blaszce, smarowac bialkiem i odstawic na kolejne 15 min do wyrosniecia. Piec w nagrzanym do 180 st piekarniku. Po upieczneiu mozna polukrowac lub posypac cukrem pudrem. Smacznego!