Składniki
waga mieszanki około 75dkg , na chlebek około 120 dkg
woda 500ml (letnia)
mąka typ 650 30 dkg
mąka razowa pszenna 8 dkg
mąka razowa żytnia 8 dkg
mąka z łamanymi zbożami 20 dkg
mąka orkiszowa około 10 dkg
2 łyżki ziaren ( słonecznik, dynia..)
łyżka oleju
drożdże instant 2 łyżeczki
sól 2 łyżeczki + cukier 1i 1/2 łyżeczki
Przygotowanie
Do automatu wlać wodę i olej , wszystkie mąki wymieszać i powoli wsypywać , na środek dać drożdże , sól i cukier do rogów ( po przekątnej), włączyć program szybki lub normalny :)
smacznego
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz