sobota, 14 kwietnia 2012

Tort z masą makowy

Składniki

Na biszkopt.
1.   50 dag maku,
2.   40 dag cukru
3    10 jajek,
4.   2 łyżki bułki tartej
5.   2 krople olejku migdałowego
6.   1 łyżeczka proszku do pieczenia.
7.   NA KREM DO DEKORACJI:
8.   2 torebki kremu waniliowego do tortów
9.   1 łyżecza kawy rozpuszczlnej
10. 10 dag rodzynek,
11. 10 dag orzechów,
1 kieliszek koniaku,
10 dah płatków migdałowych.




Przygotowanie

Żółtka utrzeć z cukrem na puszystą masę,
dodać spażony  osączony i trzykrotnie zmielony mak. 
Ubic pianę z białek wymieszać z masą.
Dodać tartą bułkę, olejek migdałowy i proszek
do pieczenia.
Wszystkie składniki delikatnie wymieszać,
przelać do tortownicy (28cm)
Pieć godzinę w tem. 160 stopni.
Wyjąć, przestudzić.
Podzielić na dwie warstwy, dobrze nanączyc koniakiem.
Krem przygotowac według przepisu na opakowaniu.
Dodać kawę, rodzynki, drobno posiekane orzechy i płatki migdałowe.
Wymieszać na jednolitą masę.
Tort przełożyć kremem,
udekorować.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz