Drożdżowe z jagodami

Składniki

I część: ( wymieszać )

0,5 kg mąki tortowej

3 łyżki śmietany 12%

szczypta soli

1 łyżka cukru waniliowego

II  część: ( zmiksować ) 

0,25 szkl. letniego mleka

3 żółtka

1 całe jajo

3 łyżki cukru

0,5 szkl. oliwy

III część: ( wymieszać i zostawić do wyrośnięcia) 

0,25 szkl. letniego mleka

5 dag drożdży

2  łyżeczki cukru

2 łyżeczki mąki

Kruszonka: ( zagnieść )

20 dag mąki

10 dag  masła

1 żółtko

0,5 szkl. cukru

1 łyżka cukru waniliowego

Przykładowe owoce:

20 dag jagód ( osuszonych ręcznikiem papierowym)

Przygotowanie

Kiedy robię ciasto drożdżowe, mam wrażenie, że nie wyjdzie ;-)

Tymczasem, niewielkim nakładem pracy, wyrasta pyszne.

Nadaje się zarówno pod suche jak i z owocami czy też serem lub makiem.

Dzisiaj z jagodami- smacznego!

Kolejno połączyć części: I + II + III

Wyłożyć na wytłuszczoną blachę. Na wierch wyłożyć owoce ( im więcej, tym ciasto mniej wyrośnie ) , a na samą górę kruszonka.

Piec: 180 st. góra/dół

Czas: 40  min

SMACZNEGO!!!