sobota, 7 kwietnia 2012

Ślepy sos

Składniki

1Kostka rosołowa
1cebula
2liście laurowe
pół litra wody
troszkę mąki i tłuszczu
1 łyżka musztardy sarepskiej
do doprawienia może być -sos sojowy,maggi,śmietana ,sól,pieprz .



Przygotowanie

Kostkę rosołową rozpuścić w goracej wodzie.przygotować rumianą zasmażkę z mąki i tłuszczu dodać cebulę i liść laurowy.Rozprowadzić przestudzonym bulionem ,dołożyć łyzkę musztardy sarepskiej i doprawić do smaku.
 
Można podawać np; do smażonej martadeli.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz