Składniki
CIASTO KRUCHE:
4 żółtka,
2 szkl mąki,
15 dag margaryny,
12 dag cukru,
1 łyżeczka proszku do pieczenia,
2 łyżki śmietany.
CIASTO KOKOSOWE:
4białka,
20 dag cukru,
1 łyżka mąki ziemniaczanej,
15 dag kokosu.
CIASTO CIEMNE:
4 jajka,
12 dag cukru,
4-5 łyżek bułki tartej,
1 łyżka mąki pszennej,
1 łyżka kakao,
1 łyżeczka proszku do pieczenia
DODATKOWO:
1 słoik powideł (ja użyłam dżemu z czereśni)
Przygotowanie
CIASTO KRUCHE:
Margarynę posiekać z mąką, dodać żółtka, resztę składników i zagnieść ciasto kruche.
CIASTO KOKOSOWE:
Białka ubić na sztywną pianę. Dodać cukier, następnie kokos, mąkę i wymieszać ręcznie.
CIASTO CIEMNE:
Białka ubić na sztywno, dodać cukier- dalej ubijać. Następnie dodać żółtka i wymieszać mikserem. Na końcu dodać mąkę pszenna, proszek do pieczenia, bułkę, kakao i wymieszać ręcznie.
PRZEŁOŻENIE:
ciasto kruche- powidła- ciasto kokosowe- ciasto ciemne- polwea
Ciasto należy piec w całości układając warstwami tak, jak podałam w PRZEŁOŻENIU. Piec w temp, 180*C przez 40-50min.
Pomysł został zaczerpnięty z przepisów siostry Anastazji, lecz na własne potrzeby uległ kilku zmianom.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz